zza

TOMATES ROJOS, PIMENTON VERDE...

1. 
   
   
   
   Es domingo y todo aquí
   tiene la algarabía de los días
   en que mi cocina revoluciona!
   quien vendrá hoy a compartir?
   
   En el fogón ya está el sartén
   con frescas lonjas de un buen salmón
   caldo adobado con su espesor
   va sazonando con maestría.
   
   A quien tendré con mi sabor?
   quien vendrá hoy con una flor?
   
   Las finas hierbas sacan su olor
   y las cebollas me hacen llorar
   tomates rojos pimentón verde
   con el albahaca y el perejil
   todos en uno se van cociendo
   a fuego lento no hay mucho afán...
   
   Un tris de vino de cocinar
   saca burbujas de mi caldero,
   y un olorcillo que hace babiar,
   sale esquisito por las ventana
   buscando ganas de un comensal.
   
   A quien tendré con mi sabor?
   
   quien vendrá hoy con una flor?
   
   
   ZZa.alzahara
   abril de 2012