*** Versos de la Rosa ***
*Garbancera*
Cuando existe el hambre la mente se embota
con tristeza por garbanzos del perol sin nada,
porque no socorre al mendigo de hambrunas
tostando los garbanzos en la brasa con ardor,
masca paciente el sabor del hambre que deja
el sequeral de pitanzas imaginadas de comer,
hasta que aquel lejano día un puchero hierva
con garbanzos gustados con tocino de comer.
*Rabisalsera*
Que matrona no disfrutaría con muchos avíos
cuando mí penuria atosiga la despensa vacía,
siempre humillada de especies ni aceite sano
para salpimentar su comida que no tiene hoy,
cuando no hay papas que adornan sus platos
cuando yantar revierte en angustia digestiva,
porque el tener especias asemeja la felicidad
cuando degusta una salsa completa de amor.
*Lentejuelita*
Cuando la lenteja era el pan del desheredado
tratando de tener el hierro preciso al hombre,
como si el humano fuese la máquina al vapor
que fatigosamente despide ese cansino soplo,
como una olla de cocción colmada de lentejas
que provee esa hambruna ancestral al obrero,
divaga que está atiborrándose de pollo asado
comiendo únicamente lentejas un trabajador.
*Habichuela*
Cuantas alubias han rumiado nuestras bocas
después de destetarte de esa madre querida,
variaciones de blanca, negra, pinta y castaña
robusteciendo las ollas veneradas de cocción,
con las papas trinchadas con sabiduría suave
que engorda el caldo apetitoso con el gro glu,
que añadiendo poco de su panceta del puerco
asombraría la hambruna diaria de ese obrero.
*Pandiciente*
Autor:
Críspulo Cortés Cortés
El Hombre de la Rosa
27 de mayo del 2013