Enrique del Nilo

EL SALVADOREÑO

 

 

Aquel que madruga todos los días para ganarse el pan de cada día

Quien enfrenta los problemas con una sonrisa

El que no se cansa del sudor del trabajo honrado

Que ama y cuida de su familia.

 

Sí que disfruta unos frijolitos con crema

Así como las pupusas sin importar la hora que sea

O la hora en que nadie puede pelear

Una semita o peperecha con un buen café o chocolate.

 

Es alegre y optimista

Puesto que aplaude día a día

A la hora de hacer ricas tortillas

Hace serio el chiste y chiste lo serio

Le echa más agua a la sopa para que abunde.

 

Le pone queso a todo lo que hace

Hace la cabuda con los amigos para la gaseosa

Le hace frente a lo yuca de las cosas

Para luego ir a las ruedas en tiempos de fiestas.

 

Porque de cipote amaba salir en guinda por la calle

Jugaba con chibolas y volaba piscuchas

Comía sorbetes y charamuscas en días de calor.

 

Come pán con chumpe

Toma atol y shuco

Trabaja en el campo y la ciudad

Y siempre pero siempre….

Amara el pulgarcito de América que lo vio nacer.

 

 

 

pupusas:  tortilla de maíz o arroz, rellena de queso, chicharrón, frijoles fritos, o algún tipo de vegetales

semita: pan dulce, relleno de miel o jalea de frutas, de venta popular

peperecha: pan dulce de consistencia parecida a la galleta, de venta popular

cabuda: cooperación mutua entre compañeros para un fin común

yuca: versión caló de lo difícil

guinda: carrera presurosa, casi siempre se refiere a la fuga

chibolas: canicas

piscucha: cometa o papalote

charamuscas: refresco congelado en una bolsa, de la cual es extraída por succión al romper la bolsa

chumpe: pavo

shuco: especie de atol a base de semillas de morro (jícara)