Raíces de cepas viejas
bajo una tierra caliza
creciendo verdes sarmientos
dando frutos de la vid.
Hombres de labores rudas
cuya azada es su cruz,
ganarse el pan...es su vida,
bajo el sol del cielo Andaluz.
Uva blanca-vino fino;
oro líquido del sur;
duerme a la orilla del río
...y se despierta al beberlo
estando adormecido.
Cautivado entre roble centenario,
caldo que, calienta el alma,
te hace decir verdades
que te callas...cuando hablas.
Dejad que beba ese vino
de mi boca...a mis entrañas,
con sangre yo lo he criado
...con sudor, dolor y lágrimas.
Dejad que riegue mi cuerpo
y sea feliz mi alma.
Menesteo