Con gran cariño para todos mis amigos y familiares, queridos, para todos los Casquinos y Contumacinos que viven alrededor del Perú y para aquellos que viven en diferentes partes del mundo. Espero y mis letras les llenen de recuerdos. Un saludo cordial, mi amor y amistad siempre.
LOS POCILLOS DE MI MADRE
Autora: Rosa Elizabeth Chacón León / Elizabeth Chacon Stevens.
Contumazá, Perú.
Miami, \"Tierra Primaveral,\" USA.
Los pocillos,
tazas blancas, rojas y azules
resaltan sobre la mesa desnuda y lisa de madera,
de la antigua casa de mi madre.
Los pocillos relucen con el humeante cafecito
bien calientito, sabrosito y recién coladito,
al despertar el alba y cuando el frío incita.
Junto a los pocillos sobre la mesa desnuda y lisa de madera,
yacen los pancitos y los quesitos frescos
e invaden el ambiente con sus deliciosos olores,
aromas de mi tierra Casquina y Contumacina,
que desde la panadería cercana, mi madre traía.
Mi madre tenía una colección de pocillos,
blancos, azules y rojos muy brillantes
con orlas blancas, azules, rojas y negras muy finas,
tienen una sola asa y son de cristal, cerámica
y vidrio borosilicatado.
Los pocillos resplandecen con la luz del día,
causando alegría en la vitrina marrón de madera,
en la casa de mi madre,
y están a la espera que sirvan el cafecito o la sopita.
Los pocillos blancos eran de mamá,
donde tomaba su café con leche espumante,
eran pocillos pequeños y también grandes
y habían que cuidarlos celosamente
porque si se caían,
se despostillaban y sus lunares mostraban.
¿Quién no ha tomado cafecito caliente
en estos pocillos?
Yo he tomado cafecito caliente
en las alturas de Cascabamba,
con mi gente de Cascas y de la Sierra Andina,
que muy orgullosos, los usan;
los pocillos tienen su propia historia y calidad.
¡Qué recuerdos!
No quiero a mamá molestar
pero también usaba los pocillos
para el agua sacar
de la Paccha del Mono
y un buen trago de agua tomar.
¿Y qué decir de mi abuelita Clara Rosa?
Los pocillos eran su herencia;
los usaba para dar vuelta
al trigo pelado, al mote, a los frejoles
y las arvejas embadurnadas con cenizas humeantes
que en perol hervían sobre fogón de leña candente.
Te cuento,
la vajilla de pocillos de mi madre
tiene un curioso simbolismo:
Representan bienestar e incluso lujo
y su uso y abuso es un icono social
que es representada en diversas expresiones,
en bellas artes.
¿Queréis contarme tu historia
y experiencias con los pocillos de antaño
y de aquellas que cambian cada año?
Derechos del Autor Reservados.
Miami, 27 de de mayo del 2017 a las 10:58 PM.