Son la sal de esta tierra
ellas van primero
después la crías
son la ovejas
cámpan a sus anchas
comiendo la fresca hierba
o el rastrojo en verano
son mansas y tranquilas
conocen bien al pastor
las llama y vienen enseguida
se conocen bien el camino
y que \" saladas \"son las crías
\"berreando \" por mamar
de noche y de día
dan borregos , leche y lana
dan tambíen alegría el verlas
campo de lana,el \"estío\"
el sol del verano las \"asolánas \"
y buscan la sombra de un árbol,
ya pasó la esquila, no tienen
lana, están blancas, \" en coreta\"
ahora parecen sábanas al sol
la sal de esta tierra
cámpan a sus anchas
con sus crías, las ovejas...
Las veo a menudo
paseo por esta tierra
que no es la mía,pero la quiero
es la ganadería, y el fruto del suelo
sostén de su economía
eso sí, si caen lágrimas del cielo
mal año, si hay sequía...