...Y seguimos con los botíjos, que dan el agua tan fresca
pero que ya es añejo el oficio, que se remonta a nuestros
abuelos, y era bonito escuchar y ver pasar por la puerta
al botijero, con su carga de botíjos en el burro, los serones llenos
y la abuela en la puerta probando el botijo por si se salía...
Amanecer de aquellos tiempos, que las cosas valían poco
pero su paso por la vida será eterno, crea melancolía
añoranza de volver a aquellos tiempos, si eso, fuese posible...
Lo siento, solo el recuerdo existe, no lo matemos, el botijero
compraba los botíjos en casa del alfarero, los vendía por las calles
como siempre al regateo, que le vamos a hacer, si no había dinero
seguro que si le comprabas dos, te regalaba uno pequeño para
los niños, que los había, yo tengo un par de ellos, como recuerdo
entonces era el pan del día, no había nada mas que en la fuente
y tenían que \" acarrearla \" con cántaros y botíjos, eso si, beberla
era un lujo que a todos estaba permitido, después a la cantarera o
al patio, colgado en la parra, que se ventilara, el agua fresca
el botijero pasaba, fresca de aroma de jara de la sierra
su voz sonaba, la abuela con su botijo, miraba, la puerta abierta
hermosa foto de portada...