Ahí estaís como castillos dormidos al viento
pero aún respiraís, se mueven vuestros brazos
abiertos, recordaís las andanzas de otros tiempos
sois, pájaros de seda, luces del firmamento
siluetas recortadas en el horizonte, centinelas
que guardaís el pasado, mejores momentos
La Mancha es vuestra casa, vuestra madre
no os preocupeís, por Don Quijote y su jumento
anda por el mundo dedicando libros, ya no está loco
y Sancho anda entre manjares y reinos, y Cervantes
descansando de tantos caminos y enderezar entuertos
vosotros los molinos, sois testigos, para hablar
del pasado, que se fue con el viento, esperad tranquilos
son fuertes vuestros cimientos, teneís para rato
sembraís la tierra con vuestra estampa y esperaís
los turistas que vienen a veros, y os llevan en sus
mochilas, a conocer otros vientos, no os movaís
que voy a haceros una foto para mi albún de los
recuerdos...