¡ EL TRIGO TIENE EL ALMA DE PAN !
*** Versos de la Rosa ***
Sembrar una campiña es la esperanza de comer
almacenando tu harina que mitiga la hambruna,
cuida de esos dorados granos campesino amigo
para que pueda germinar en tierras del hombre,
donde esa savia humedecida con pan crece viva
crece pródiga entre espléndidos ababoles rojos.
Recolecta ese alimento que en la tierra germina
para que cada sementera vuelva a ser generosa,
ese agostadero que engendra la hoz en la siega
adornado con su eterno latir de sus parvedades,
se empapa de sudor que brota de frente bracera
hasta que separan su paja del trigo que da vida.
Triturando esos granos en el molino tendré pan
ricas tortas de trigo que alimentan al agricultor,
moler es sentir el dúctil olor de la blanca harina
viviendo los alegres sentimientos de campesino,
contemplando los trigos mientras el sol calienta
ahítos de penar por comer un mendrugo de pan.
Amasando esa harina con el agua clara del pozo
amasado con trozo de cuajo de la oveja merina,
comer su pan afanado es como si renace la vida
es comulgar en la Iglesia del campesino arando,
es vivir un acto del Santo Grial de la última cena
untando de vino sus mendrugos duros del amor.
Cocer este amasijo de pan en el horno de piedra
es vivir su razón de seguir bregando en la siega,
la Tahona del pan se acicala de fiesta proletaria
cociendo las tortas que el sudor humano quería,
para dar alimento al pueblo que atesora justicia
empapando la comida del olor feliz de la espiga.
Nutrirte de lo que da la tierra es seguir viviendo
serenando después del estío un resudor perdido,
cuando un labriego yanta su hogar es bendecido
con esa gallardía afable de su esperanza valiosa,
cuando el trigo le dio su primera comida familiar
confiando al brote que recolecta su laboriosidad.
Autor:
Críspulo Cortés Cortés
El Hombre de la Rosa
07 de marzo del 2018