Hermes Antonio Varillas Labrador

“Creatividad con crema batida” - Una humilde loa como despedida

“Creatividad con crema batida” - Una humilde loa como despedida

Portugués de nacionalidad
pero con folclórica artesanía,
conocí a Don Manuel Dasilva
en su muy curiosa heladería
por la plaza de los Llanos
en Mérida y su serranía,

Recuerdo que por ese tiempo
el libro Guiness lo incluiría
por un grande y altísimo record
merecedor de la membrecía
de ocurrentes nombres y gustos
más de mil contabilizaría.

Nos dejó una enseñanza
pese a la terrible carestía
en época de revolución
de corrupción y de felonía,
el de una “Venezuela posible”
que ha de regresar algún día.

Se marchó hacia el empíreo
a preparar con crema batida
los mil saberes y sabores
a los ángeles en cofradía,
sirva este mi humilde poema
como una solidaria despedida.

Hermes Varillas Labrador

1921 01/08/2018

Imagen y caricatura propiedad de Eduardo \"EDO\" Sanabria - EDO ilustrado