argantonio

Lo sano huele

No vale la pena

preguntar donde nació

la flor ni quien

fue el jardinero

ni si la fruta

creció en alegre huerto

ni si la vaca tuvo nombre

o salvó a los abuelos.

 

Quizá por eso los americanos

para no comerse a alguien

con los ojos abiertos

comen el pescado en filetes

anónimos y asépticos.