Mis artes culinarias...
Me levanté dolorido
por un problema en la espalda
y como estaba aburrido
me dediqué a hacer la cama.
Luego un baño calentito
a mi cuerpo le brindé,
vino mi amigo Albertito
y a los dados le jugué !
Le gané a la generala
dos partidos de los tres,
se marchó sin decir nada
y a la cocina yo entré !
Prendí el horno, dos hornallas,
me dispuse a cocinar,
tomé harina y una taza,
levadura, agua y sal...
También la grasa de cerdo
que nunca debe faltar
vainillol, azúcar, huevos,
manteca y a comenzar.
Mientras la maza leudaba
arriba de mi cocina,
tomé mates con la pava
y comencé ésta poesía.
Hice unas dulces galletas
que muy gustosas salieron
y la maza que allí espera,
es para hacer pan casero !
Diecisiete fui contando
los panecillos calientes,
los que fui saborizando
de seis formas diferentes.
Con roquefort, con pimienta,
queso sardo, provenzal,
molido ají, del que tienta...
Todos eran un manjar !
Después a los utensilios
los tuve bien que lavar,
mientras que a los panecillos
los saqué para enfriar !
Tal cual le he contado a ustedes
que aparte de ser poeta...
Hago de todo y si quieren...
Vengan… les doy la receta !
Luis A. Prieto
20/05/2006
00:03 hs.-