“Nuestra hallaca, toda una tradición”.
Será bien toche quien prefiera
o que no tenga más elección,
que unas hallacas express
en instantánea preparación,
que solamente requieren
casi una hora de cocción.
Gocho que se respete
en familia y amena reunión
se cala casi las cuatro horas,
atizando la leña en el fogón,
hasta que el guiso se ablande
y aquí no hay más discusión,
por eso lo de usar garbanzo
es el parámetro de medición.
Sin más detalles ni sermones
les dejo acá mi conclusión,
hallacas gochas, las mejores
acompañado con una de ron...
Ala, y hasta me salió en versación.