Kapirutxo

Huevos escalfados. en caldo de manitas de cerdo.

\"Delicias de las entrañas

blanqueadas en un mar

de gelatina creada

al calentar un manjar.\"

 

Introduces en la olla

bien de agua mineral

(vegetal yo no conozco,

si alguien tiene sirve igual)

con cebolla y con especias ,

el laurel no faltará.

 

Vas metiendo las manitas

¡Las tuyas no! ¡\"So\" animal!

Aunque te falta un hervor

aún no estás para matar.

Cierras la olla, y al fuego

las pones a calentar.

 

Cocer cuesta mucho rato,

solo hay que vigilar

que no se te vaya la olla

y la vayas a cagar.

 

Las manitas ya cocidas

las tendrás que retirar

con un poco de \"caldico\"

para después cocinar.

 

En el caldo que se queda

pones huevos a escalfar

con chorizo, \"jamonico\"

\"tomatico\" y..tú verás.

Cuando pienses que están hechos,

al plato ¡y a devorar!

 

Esta receta tan rica

también se puede llamar:

 

\"Los fetos de una gallina

que la acaban de violar

con caldo de animalito

\"asesinao\" sin piedad

y troceado post mortem

con total impunidad.\"

 

Puesta así, quien es vegano,

con razón repudiará.

Y así a los que no lo somos

nos toca comer a más.

 

Es verdad de Perogrullo

y no digo nada nuevo:

Para hacer esta receta

hace falta tener huevos.