Después de buena merienda
la parca fue a la molienda
buscando a Doña María,
la quiere en su tumba fría.
Entre enrollado petate
muy cerca de su metate
con todos los ingredientes
y, así, le pela los dientes.
Pa’ que le haga un mole fino
en inframundo destino
de molcajete y cazuela
el buen sazón la consuela.
Cual catrina mexicana
se nutre de forma sana
pipián desea de pilón
en la mesa del panteón.
Autor: Lic. Gonzalo Ramos Aranda
Ciudad de México, a 28 de octubre del 2022
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