La panadera
La llaman La Pilar. De aire gallego
ofrece en su mejillas la alegría
del milagro del trigo, el agua, el fuego
del pan nuestro y de Dios: de cada día.
Es de harina su seno y es espliego
el olor de su piel, de fantasía
son su ojos de mar, de aquella ría
el murmullo en su risa: veraniego.
Te ofrecerá en su encanto las facturas
de grasa y de manteca para el mate.
Agregará que el pan está en remate,
que sobra: que las cosas están duras.
Y guiñará coqueta ..donjuanesca
-Usted sigue viudito y yo tan fresca.