Más dulces que cualquiera,
Que cualquiera de los bombones,
Son sus ojos muy saltones,
Son sus manos pasteleras.
Que la mentira sea sincera
Y la lluvia, su piel seca.
Que las bombas sean las pecas
De sus manos pasteleras.
Manos de molde fino,
De chocokrispis y almíbar,
Manos, olor a rosa,
Manos, olor a pino.
Manos de mil colores,
Manos recién horneadas,
Manos que son montones
De golosinas talladas.
Manos de mil figuras,
Manos de fruta fresca,
Manos que dan altura
A una torre gigantesca.
De harina tamizada,
De grumos y resecas,
Manos recién sacadas,
Manos sabor manteca.
De fresa, de tres leches,
De natas, de mantequilla,
Manos de cake de coco,
Manos de piel natilla.
Manos de cumpleaños
Y de aniversarios felices,
Manos de quince años,
Manos con cicatrices.
De blancas alabanzas
Y de un sabor que desespera,
Manos que no descansan
Porque son manos pasteleras.