Y bien , ahora lo que me toca me toca
y me toca cocinar pa mi amigo el chefsitolove
y como buena anfitriona vamos a ver,,,,,, ¿qué le prepararé?
mmmmmmm, ¡ah,,,, ya sé! Un buen encebollado
siiiiii eso le haré: pues bien …….necesito ingredientes
como pescado , yuca , cebolla , pimiento y tomate
limones que estén bien jugosos culantro y hasta pimienta,
y para sazonar un poquito de mostaza
sin olvidar el orégano, la albahaca y ají peruano.
No me volveré aburrida, diciendo como lo haré
Porque lo más importante es hacerlo con afecto
Ese es el mejor ingrediente y la buena voluntad
Asi se cocinará con el más bello detalle,
Y al degustarlos alegría le dará, venga mi amigo
Sírvase caliente, con un buen pan o arroz
Con un plato de chifles y un vaso de coca cola,
Sírvase con mi amistad que se la entrego ferviente
Con mi más amplia sonrisa, no se olvide del aceite.