¡OLÉ!
Ya suenan las castañuelas
esta noche hay romería
no faltarán las mozuelas
con sus ojos de alegría.
Anda que yo llevo el vino
brindemos por la chiquilla
que sin duda ya en camino
se acerca desde Sevilla.
Ya se escucha la zarzuela
hay aroma a manzanilla
me ha mirado la chicuela
¡Ya me clavó banderillas!
La noche se hizo verbena
la Luna ya regresó
la dama me hizo faena
muero a gusto... ¡Me besó!
¡Pero vaya capotazo!
Ya la niña me indultó
y aunque me ha dado un puyazo
un ¡Olé!... Me regaló.
La faena ha terminado
la noche al día se humilla,
y la niña ha regresado...
A embellecer a Sevilla.
…