la negra rodriguez

EL DIA DE LOS DIFUNTOS Y LA COLADA MORADA

Dicen loS entendidos, que las tradiciones y la historia  forman parte de la cultura de los pueblos, y como es sabido, este portal es cultural, les traigo  este escrito de una tradición de mi país y sé que también se celebra en otros países. pero con diferentes matices.

El 2 de noviembre de cada año, es dedicado a los "Fieles difuntos", día en el que se dejan todo tipo de actividades, para que la gente tenga tiempo para visitar  a sus familiares difuntos. Lo que ocasiona grandes moviminetos  de una poblacion a otra por lo que se incrementa el turismo.Pero lo atractivo del asunto, es que en algunos sectores del pueblo, especialmente del campo, se les lleva comida a los difuntos y se la deposita junto a las tumbas,y se dejan encendidos cirios, con la creencia de que por las noches , salen a comer. Y esto se ha ido fortaleciendo por la comunicacion de generación en generación.

¿Y, en qué consiste la  comida?, se elabora para tal efecto ,a famosa "colada morada" o mazamorra morada. que no es otra cosa que una colada hecha con la harina de los granos de maiz morado, mas  algunos montes para aromatizar y frutas de estación para sazonar y adornar. Estas frutas son los Ovos, frutillas, mangos, duraznos, guayabas, mortiño naranjillas, maracuyas, piñas , pasas. mamey cartagena,duraznos, moras; queda en verdad una colada  deliciosa que se acompaña co guaguas (bebes) de pan. Pero no solo se hace para llevar al cementerio, se lo hace para consumirla en casa y brindar a los vecinos y a la gente que se invita, esto es como un homenaje a la tierra prodiga en la que se vive, que da frutos de toda  especie durante todo el año. Es una tradición que famlias se empeñan en mantener para que no muera con las nuevas generaciones. y así mantener la tradicioón y la identidad nacional.