FRANCISCO CARRILLO

Soneto quesero.

Cuántos quesos en el mundo

por haber y degustar,

unos tienden a apestar

otros carecen de gusto. 

Los hay con leche de cabra

los que no tienen lactosa,

unos saben casi a nada

Otros amargan en boca. 

Qué variedad tiene el queso

que en todas partes encuentro

y muchos me dejan muerto. 

Los hay que son medio queso

otros tienen el sabor

de la leche del carnero.