CURANTO

gaston campano

Unos varones delgados,

con nombres tan diferentes

Luma, boldos y maitenes

para calentar unas damas

que son las piedras mas sanas

de parte del continente.


Estas niñas preferidas

Una cama muy dura

donde reposaran seguras

Las tapas serán de hojas

cuando este todo preparado

choros, almejas, y pescados.


Con almohada de chapaleles

esos milcados gorditos

con picorocos bonitos,

sudaran bajo las hojas

hasta que el calor las cuece,

El destape es el rito.


Como salen calientitos

los señores y las mujeres.

 

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Comentarios +

Comentarios8

  • Andra

    Je je je..
    Quiero comer curanto con chapalele... 😀
    mmmm!! como que me dio un antojo...
    un abrazo para ti amigo mío.

    • gaston campano

      Querida Andri por primera ves el la larga carrera de mis recorridos años logré ver la preparación de un curanto allá en Carelmapu,
      por lo tanto mis antojos fueron satisfechos en parte, porque la segunda parte o la de los postre fue imposible de recrearla(jajaja)
      Un gracias por tu visita. Eres un amor, un beso traído desde el sur.

      • Andra

        Uyyyyy.... Amigo mio.. con el hambre hablando en el estómago y con artas ganas de ir al sur pronto pronto a comer... bueno ya sabe... puede ser curanto jeje y obvio postre también..

        Un abrazo para ti.. jejeje

      • CARMEN

        Uy que rico debe estar segun leía tus versos ya me pasaba por mi garganta. Sabroso poema lleno de aroma. Un beso

        • gaston campano

          Carmén, tienes razón es super rico, y además dicen que es afrodisíaco, lo que me tiene intrigado, por lo tanto no te saborees mucho, gracias por llegar a sentir el aroma de mi patria comestibles, un beso de tu amigo.

        • El Hombre de la Rosa

          Grata la lectura de tu poema amigo Gastón Campano
          Saludos de amistad de Críspulo

        • claudia07

          que rico poema amigo , besos

        • gaston campano

          Creo que les abri el apetito, si es tan bueno, gracias por llegar querida Claudia.

        • victolman

          Creo haberte entendido algo amigo poeta... si no es por la aclaración mi mente se desvío a 360º jejejeee!!!

          Debe de ser una deliciosa comida de tu país no?...

          Hermosamente la has delineado en tus versos...

          Saludos.

          • gaston campano

            SI es una comida típica del sur de mi patria, y consiste en hacer un hoyo en la tierra, donde se colocan piedras previamente calentadas,
            sobre ellas unas hojas de pangue y encima se colocan mariscos de distintas clases, una especie de tortillas y unas masas hechas de papas,todo se cuece con el vapor pues se tapa todo con las mismas hojas,queda rico. gracias por tu comentario. un abrazo.

          • Teresa Ema Suárez

            Wau que rico se lee !! gracias por tan sabroso poema Gastón.
            Un placer leerte ...un beso.


            Teresa.

            • gaston campano

              Gracias Teresa tu comentario hace honor a la calidad del curanto.
              un beso amiga querida.

            • Diluz

              Pues se siente sabrosito, y me recuerda un ají colorado que comimos en Pucón donde me pareció que hasta humo de los oídos me salía, jajaja el moso me preguntó si me gustaba el picante y yo le dije que si y ahí me comí todo el ají, quedando como un semáforo en rojo! Mi recuerdo de Pucón.
              Gracias por tu rica receta en versos aromatizados.
              Un beso y mi cariño para ti Gatón.
              Diluz

              • gaston campano

                Comiendo a orillas del lago pebre con merquen(ají picante),acá en mi zona tenemos el chancho en piedra, es sabroso, por lo menos te dejó un colorido recuerdo.
                Un beso amiga y gracia por llegar.



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