GIRALDA
Homenaje póstumo a mi Amiga Chef Giralda Pfuño-Miami-USA.
Autor: Claudio Puma, poeta peruano.
Tierna luz de los andes.
Sabia de los espacios saboréales,
Siempre probando esencias del alma.
Dulce aroma del alba, Giralda.
Tus manos proteicas,
y heráldicas preparaban todos los sabores,
que nunca olivará mi esófago, ni mi alma.
2,300 calorías engiraldadas,
No olvidarán tus cinco orquídeas,
Ni probaremos nunca más
en las mañanas futuras cocineras con nieve…
Hoy estoy solo en esta mesa antes que lleguen todos,
y no hay nadie quien me traiga cookies,
Y me duele el sabor del alma, Giralda.
En tus cocinas solitarias de diversos países,
hoy extrañan tus manos santas Giralda,
y claman tu presencia,
las yerbas aromáticas; los granos andinos,
los aceite de oliva y ajonjolí,
las frutas,
los mates.
…Y algún día nos encontraremos todos con Giralda,
en la arista de una mañana eterna, alimentados espiritualmente todos.
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Autor:
claudio puma (
Offline) - Publicado: 31 de marzo de 2014 a las 08:01
- Comentario del autor sobre el poema: Poema dedicado a mi gran amiga y tía, cuyas manos dieron sabor al alma, siempre positiva, siempre amable.Se podría decir que su mensaje siempre fue la superación, por eso recorrió casi todo el Perú,Panamá,y Estados Unidos de Norteamérica...Ella me hizo conocer los EE.UU. y su cultura en especial Washington State Green...Mil gracias querida Grimalda, siempre estarás en mi memoria.
- Categoría: Amistad
- Lecturas: 66
- Usuarios favoritos de este poema: El Hombre de la Rosa
Offline)
Comentarios1
Muy gratificante y linda la lectura de tus letras de amistad amigo Claudio
Saludos de amistad de Críspulo
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