Versos al arroz con pollo

Diaz Valero Alejandro José

 

Un plato criollo

y muy pintoresco

el arroz con pollo

de los pueblos nuestros.

.

Con alitas y costillas

muslos y pescuezos

hacían maravillas

tal como les cuento.

.

En las fiestas de antes

en muchas casas

le echaban guisantes

aceitunas y alcaparras.

.

Le echaban verduras

bien picaditas

y para más sabrosura

trozos de salchichas.

.

Ese arroz con pollo

con sabroso esmero

lo comíamos todos

en las fiestas de pueblo.

.

Arroz con pollo es tradición

y es más exquisito y sencillo

servido en platos de cartón

con dos panecillos.

.

Un adagio criollo

su fama denota:

“Sí hay arroz con pollo

nadie come caraotas”.

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Autor: Alejandro J. Díaz Valero

Maracaibo, Venezuela

  • Autor: Diaz Valero Alejandro José (Offline Offline)
  • Publicado: 13 de julio de 2015 a las 09:30
  • Comentario del autor sobre el poema: Sin duda el arroz con pollo me remite a mis tiempos de muchacho, ya que es un plato muy típico que se prepara en ocasiones de reuniones de familia, ya que el mismo es muy rendidor. . El arroz con pollo es un plato típico de España y América Latina con variaciones regionales según el país, donde se hacen modificaciones para adaptarlo a su gastronomía típica. De verdad que este plato siempre tendrá olor a familia, y sabor a hogar. P.D. Las caraotas (porotos) son otro plato típico de mi país.
  • Categoría: Sociopolítico
  • Lecturas: 5924
  • Usuarios favoritos de este poema: Violeta, Trovador de Sueños ...y realidades., Pepe Pnca, Eben79, Gisela Guillén, la negra rodriguez
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Comentarios +

Comentarios6

  • Brizas (Shira)

    Huy que rico , es barato y sabrozo y en cada país y región se le agrega de todo, hasta el chino tres delicias nos gusta a todos ja ja .

    Un abrazo feliz comienzo de semana Shira

    • Diaz Valero Alejandro José

      Y alcanza para todos, jajaja. Asi es amiga cada país le coloca ingredietes de su gastronomía. Un abrazote amiga arrocera!!!

    • Violeta

      En realidad una buena y apetitos poesia .. Eres unico Alejandrito.. Yo te felicito por tan brillantes poemas en todos los sentido .Dios bendiga tu magistral inspiracion... FELIZ DIA

      • Diaz Valero Alejandro José

        Ay gracias amiga Viole, ya sabes que con la inpsiración podemos enfocar en distintas perspectivas las cosas de la vida que nos rodea, y acto seguido, se vuelven poemas, jajajaja. Un abrazo!

      • Poemas de Pepita Fernández

        Qué bello y sabroso poema!!!
        Me encantó el poema y el arroz
        Abrazos amigo poeta

        • Diaz Valero Alejandro José

          Abrazos amiga pepita, gracias por tu visita, te ahs ganado tu humeante plato de arroz con pollo. Buen provecho!!!

        • Trovador de Sueños ...y realidades.

          A ver si hoy... como está la vida en nuestra tierra lo podemos montar; si conseguimos el arroz pa empezá... y del pollo ni lo digo... Buena esta, compa... muy... muy... buena... saltamos a la época de niños.

          Un fuerte abrazo, hermano.

        • Gisela Guillén

          Que poema mas exquisito y con rico sabor.
          Saludos

        • la negra rodriguez

          yo cambie la receta jeje, y me sle muy bueno, me has ehcho recordar a la familai que se comio loa cigueña jaja.
          besos.

          • Diaz Valero Alejandro José

            Jajajaja muy chiste ese, tal vez se la comieron en arroz, jajajaja. Saludos amiga negra, un abrazo!



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