Esta es mi tierra... Parte 1

Max Hernandez


AVISO DE AUSENCIA DE Max Hernandez
Tiempo al límite, pero feliz de poder compartirlo


Hoy quiero invitar a todo el mundo a pasear por mi país, que tiene muchas cosas hermosas, delicias inigualables y magia ancestral. Iremos de sur a norte, por la costa, la sierra y la selva, para tratar de graficar, todo lo que yo creo podemos sentarnos a deleitar.

Lo más norteño que tenemos es Tumbes, tierra de calor ecuatorial, donde hay hermosas playas, y en los manglares hay un manjar sin par. Son las conchas negras señores, con las cuales se puede preparar, un ceviche delicia de dioses, que nunca en otro lugar hallarás.

Muy cerca está Piura, tierra con mucha arena y sal, pero donde crecen los mejores limones, que en ningún lugar hallarás. También los bosques secos, que sirven para carbón preparar, y es el elemento base, del pollo a la brasa en cualquier lugar. Pero Piura tiene el cabrito, el ceviche de mero, y la chicha en poto. Y quien visite Piura y no pruebe esto, debería ser considerado un loco.

Chiclayo es la ciudad de la amistad, pues todos ahí como hermano te han de saludar. No olvide comer un arroz con pato, y con algarrobina brindar. Y por supuesto no debe olvidar de comer un rico King Kong en este cálido lugar, y las tumbas del milenario Señor de Sipán.

Trujillo es tierra de la eterna primavera, donde la Marinera Norteña bailarás, y en las playas de Huanchaco, con los caballitos de totora las olas debes remontar. Tampoco olvidar debes, visitar las ruinas del mítico Chan Chan.

Chimbote puerto pesquero, es una ciudad colosal, donde la industria del hierro y el pescado, han dejado su huella para la eternidad. Pero no es eso lo importante, que aquí encontrarás, sino su cebiche de pescado, que no tiene en ningún lado igual, o su reventado de cangrejos, que hechizará a tu paladar. En la fiesta de San Pedrito, el mar se ataviará, de hermosas barcas y flores, en la fiesta del patrono local.

Lima, ciudad de Reyes, con su estilo colonial, tiene historia, tiene música, tiene magia, que es muy fácil encontrar. Unos ricos anticuchos en el malecón Chabuca Granda, o unos picarones, o un suspiro a la limeña, siempre encontrarás. Una rica mazamorra morada, el arroz zambito, y mazamorra de calabaza, es del limeño mazamorrero, su delicia local. La jarana es de noche, en Barranco jaranero, con guitarra y cajón hasta el amanecer; o si quieres una hermosa tarde, en el malecón de Miraflores, en el parque del Amor, viendo el atardecer hermoso, con la puesta del sol en el mar.

No olvidemos de nuestro puerto, el Callao con su magia colonial, con su fortaleza el Real Felipe, y sus calles llenas de color local. Muchos potajes marinos, encontrarás para disfrutar, no olvides acompañarlos, con una rica chicha heladita, delicioso manjar.

Un poco al sur está Chincha, donde un rico negroide bailarás. No olvides pasar por Lunahuaná, y comerte un rico chupe de camarones sin igual. Sigue Pisco y Paracas, donde podrás disfrutar del mar, los lobos marinos, los pinguinos, que en las playas vienen a visitar. Sigue la flecha ya estás en Nazca, donde una hermosas líneas encontrarás. Pero es Ica el lugar que de todas maneras, no debes de dejar de visitar, pues ahí encontrarás nuestro licor de bandera, el rico Pisco como no hay igual. Pero también está la cachina, las tejas y pecanas de este lugar. No olvides pasar por Huacachina, y en las dunas hermosas navegar.

Más al sur está Arequipa, pero de esta hermosa ciudad hablaremos después, pues ella se encuentra en la sierra, y tiene un lugar especial. Moquegua tiene sus playas, y un cebiche peculiar. Y Tacna es ciudad gloriosa, donde la peruanidad tiene un significado celestial.

Continuará....

  • Autor: Max (Seudónimo) (Offline Offline)
  • Publicado: 4 de junio de 2016 a las 14:35
  • Comentario del autor sobre el poema: Primera parte de una visita a mi hermosa tierra, los invito a disfrutar de ella...
  • Categoría: Sin clasificar
  • Lecturas: 32
  • Usuarios favoritos de este poema: Maria Hodunok., María C.
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Comentarios +

Comentarios6

  • nelida moni

    Hermoso y buen guía en este tour
    Espero el dos, es hermoso tu país
    Mi cariño Max
    Nélida

    • Max Hernandez

      Gracias amiga, mi país es maravilloso y tiene muchos secretos aún por descubrir...
      Un abrazo
      Max

    • Maria Hodunok.

      Que bello paseo Max.
      Nos deleitaste con todas esas bellezas y su comida sin igual.
      Un dia un amigo me invitò a comer...no recuerdo el nombre, pero ,,,me tomè litros de agua por lo picante.
      Me encantò, tengo muchos amigos peruanos y con tu permiso, voy a pasar el blogh a algunos para que disfruten esta lectura. Ya que despuès de terminar sus estudios, quedaron viviendo en Argentina.
      Cariños grandes, siempre un placer leerte.

      Esperemos la segunda parte.

      • Max Hernandez

        Si Mary, las comidas peruanas destacan por lo picante. No puede haber cebiche sin ají. Y se de muchos compatriotas que viven por todo el mundo, pero lo que mas se extraña son las comidas de por acá.
        Un abrazo.
        Max

      • Fabio Robles

        Max
        Un orgullloso hijo de la bella Perú, describe las ciudades y el famoso arte culinario de excelente forma. Espero la siguiente entrega.

        • Max Hernandez

          Amigo, mi país es hermoso y tiene mucho que ofrecer, y con justa razón dices, es la cocina lo mas representativo de nuestro terruño..
          Un abrazo
          Max

        • Lola Lola

          Que precioso es tu país, tengo el privilegio de conocer algunas partes bellas Tacna, Arequipa, Lima ...bello hermoso todo...felicdades, y gracias por compartir tan bello viaje.
          Un abrazo
          LOLA

          • Max Hernandez

            Gracias amiga. Mi país es hermoso, y aún guarda muchos lugares llenos de misterio con los cuales podemos disfrutar. Espero lo sigas conociendo.
            Un abrazo
            Max

          • María C.

            Cómo solo entro de mañanas y ayer no podía conectar con Alma, poco a poco me pondré a leer para conocer tu país, tal como lo sientes y amas
            Un abrazo Max

            • Max Hernandez

              Gracias amiga. Espero te guste, mi país tiene un encanto y una magia singular, que aún te puede asombrar..
              Un abrazo
              Max

            • angeldelanoche

              Wow tu país es maravilloso ..estupenda descripción voy por la Seg.. Besos

              • Max Hernandez

                Gracias amiga... Mi país tiene muchas cosas hermosas para regalar, espero te guste el paseo...



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