Autora: Rosa Elizabeth Chacón León / Elizabeth Chacon Stevens.
Contumazá, Perú.
Miami, "tierra Primaveral," USA.
Papa,
dulce manjar
de mi tierra andina
de vientos cantarina,
alimento del cholo, del indio,
del negro, del blanco, la raíz divina
para el labrador amante de la tierra andina.
Papa,
sabroso tubérculo
de vastas oquedades en tierra fértil,
germinas para alimentar, para eliminar
del hombre su tristeza, su congoja y su hambre;
se come en fiambre, desenterrada de olorosa tierra
y es producto bandera del Perú y de mi gente de la sierra.
Te esparces
por el mundo; eres universal
sal que sazona con tus protuberancias,
pulpas fecundas, inagotables y heterogéneas.
Eres delicia inmensamente conmensurable para el Cholo,
oro y tesoro subterráneo de ojos disímiles y profundos,
mitigando del hombre pobre sus estómagos vacíos y alborotados.
Papa majada,
papa guisada, papa frita,
papa sancochada, puré de papas,
papa a la huancaína, pastel de papas
papa rellena de carne, de pollo y causa de papas,
usada de mil formas y capas y degustada en sopas.
La papa de los andes
tiene diversos colores y sabores
papa blanca, amarilla, rosada, Huayro
Huamantanga, mariva, Peruanita, Perricholi, Contel,
purpura, Yungay ... que crecen en valles y serranías del Perú,
y de sus suelos pedregosos, las papas crecen con formas extrañas
pero con hermosas flores blancas o moradas en impresionantes mañanas.
¿Te gustan las deliciosas papas en un rico estofado o prefieres pollo a la brasa con papitas fritas y ensalada? ¡Saborea de mi tierra, Perú, variedad y calidad de papas!
Derechos del Autor Reservados.
Miami, 19 de septiembre del 2016 a las 11:41 PM.
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Autor:
Elizabeth Chacon Stevens (
Offline) - Publicado: 20 de septiembre de 2016 a las 00:49
- Comentario del autor sobre el poema: Arar la tierra es ayudarla a combinar todos sus componentes, a fortificarla con abonos, a cuidarla para que pueda tener una gran productividad. Es sentir la mágia, el encanto de estar en paz y armonía con la naturaleza y hacer de la naturaleza un mundo mejor, donde dejemos huellas y no marcas o cicatrices que la lastimen. Arar la tierra es sentir la tierra fresca y olorosa, la tierra híúmeda desmoronarse entre nuestras manos y luego sembrar las semillas del mañana. Al cosechar las siembras nos regocijaremos de sus bondades divinas. Espero y os gusten de mis letras. Un beso y mi cariño. Buenas y bendecidas noches. Eli,
- Categoría: Naturaleza
- Lecturas: 5796
Offline)
Comentarios3
Toda una oda a la papa. Muy buen escrito.
Querida Genevieve_Moon, lamento no contestar pronto, pense que lo hice.
Me alegra saber que gustáste de mis letras. Eres luz para mi alma y tinta para mi pluma enamorada.
Aprecio mucho tu comentario.
Buenas y bendecidas noches.
Eli,
Hola, Eli. Brindo por: " PAPA, DULCE MANJAR ". Mientras reflexiono sobre las imágenes de la fotografía algo de Mi esta en el lugar donde la amorosa MUJER ANDINA me recibe. Yo Soy esa sombra y le pido su bendición con la nostalgia de mis ojos lacrimosos. En esa dimensión un viento de fronda invade mi naturaleza y el tiempo se detiene ,
Abrazo reflectivo
Cladio Ramirez Vasquez, gracias mi rey. Lamento llegar a contestar tarde, pensé que ya había respondido a mis mensajes.
"PAPA, DULCE MANJAR." Me lleno de orgullo al escribir de mi tierra, Perú y de las delicias que se siembran en los Andes del Perú. Hay variedad, calidad, colorido y tamaño, desde la papa más suavecita, la papa amarilla hasta la papa blanca de contextura normal.
Me alegra saber que se siente identificado con la Mujer Andina, su naturaleza y lo que produce.
Besitos, abracitos y lluvia de bendiciones.
Eli,
Tus versos en pos de la patata... (papa) me abrió el apetito y como procuro tener siempre reservas de ese prodigioso tubérculo ahora mismo voy a cocinar un Hervido de mi tierra Valenciana. Compuesto por Papas, cebolla, judías verdes y zanahoria. Aliñadas al servir con aceite de oliva y un chorrito de vinagre... te apuntas...? Que tengas un buen día. Un abrazo en la distancia... Manuel
Amando_te,
Gracias querido por hacerme desear unas papitas sabrosas ya se en papa a la huancaína o papa rellena, o causa de papa ... etc. Me apunto a tu plato favorito, y cómo se llama?
La papa nos provee tantas ricuras para hacer.
Bendecida noche y gracias por acompañarme a disfrutar de las papas, de su textura, color y calidad.
Un beso desde Miami, para ti.
Eli,
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