Huevos escalfados. en caldo de manitas de cerdo.

Kapirutxo

"Delicias de las entrañas

blanqueadas en un mar

de gelatina creada

al calentar un manjar."

 

Introduces en la olla

bien de agua mineral

(vegetal yo no conozco,

si alguien tiene sirve igual)

con cebolla y con especias ,

el laurel no faltará.

 

Vas metiendo las manitas

¡Las tuyas no! ¡"So" animal!

Aunque te falta un hervor

aún no estás para matar.

Cierras la olla, y al fuego

las pones a calentar.

 

Cocer cuesta mucho rato,

solo hay que vigilar

que no se te vaya la olla

y la vayas a cagar.

 

Las manitas ya cocidas

las tendrás que retirar

con un poco de "caldico"

para después cocinar.

 

En el caldo que se queda

pones huevos a escalfar

con chorizo, "jamonico"

"tomatico" y..tú verás.

Cuando pienses que están hechos,

al plato ¡y a devorar!

 

Esta receta tan rica

también se puede llamar:

 

"Los fetos de una gallina

que la acaban de violar

con caldo de animalito

"asesinao" sin piedad

y troceado post mortem

con total impunidad."

 

Puesta así, quien es vegano,

con razón repudiará.

Y así a los que no lo somos

nos toca comer a más.

 

Es verdad de Perogrullo

y no digo nada nuevo:

Para hacer esta receta

hace falta tener huevos.

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Comentarios +

Comentarios7

  • Aitor Duarte Fernández 🏔️❄️⛏️

    Muy original y divertido. Lo he disfrutado. Gracias por compartir. Saludo grande.

    • Kapirutxo

      Gracias por visitar.
      Un saludo.

    • Insomnioptera

      Me encantó, es muy ingenioso y original, me ha dado risa, tristeza, incluso un poco de aversión por la referencia a los veganos y así… y muchas cosas en qué pensar. Gracias por compartir.

      • Kapirutxo

        Es humor. Respeto la filosofía vegana, aunque no la comparto. Conozco personas que lo son y se sienten moralmente superiores. Los vegetales también tienen vida. Lo mismo una flor que una lechuga..
        Gracias por visitar.

      • Martha patricia B

        Además de poeta y cartero nos salió cocinero. amigo, buena receta. Un abracito.

        • Kapirutxo

          Me gusta cocinar. Mi madre, como muchas, cocinaba muy bien y una de las cosas que me enseñó es aprovechar todo lo que se pueda: El caldo de cocción, el pan duro etc...
          Gracias por la visita.
          Un abrazote.

        • Antonio Miguel Reyes

          Mucha y buena imaginación acompañada de esa sal que da la gracia a tu lindo versar.
          Un abrazo

          • Kapirutxo

            Siempre encantado de tu presencia.
            Un abrazo.

          • Al Duborg

            Hay que reír, pues alegra el alma... y es así, da lo mismo comerse una vaca que matar una flor. Saludos.

            • Kapirutxo

              Un poco de humor no viene mal. Si.
              Gracias por acompañar.
              Saludos.

            • lacarmentere

              Me divertí al leerlo. Genial!

              • Kapirutxo

                Gracias por la visita.
                Saludos

              • 🖤🍃Meigajaz ☯💞

                Genial, eres un maestro, muy hilarante, gracias por la sonrisa, eso siempre se agradece...
                Abrazos miles amigo mío..
                Jaz

                • Kapirutxo

                  También se agradece siempre tu visita.
                  Abrazos.



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