La sazón de la abuela

La abuela Parra
disfruta cocinar, 
cuando prepara 
la mejor comida
a su familia ejemplar. 
En el fogón 
o en la cocina, 
define el plan,
su sazón,
su receta culinaria 
a la luz del amor.
Un desayuno criollo 
para empezar, 
arepa, perico, 
caraotas, queso 
y carne mechada,
con un buen café 
con leche 
y la luz de la morada.
En el almuerzo 
sopa de pescado, 
un parguito frito 
y un jugo de limón, 
luego el cafecito 
con papelón.
En la cena, pan, 
mantequilla y jamón  
para la noche cerrar.
Su comida, 
de origen ascentral, 
disfrutada por todos, 
en cada lugar, 
en la casa 
o a orillas del mar.
Comida oriental, 
de Venezuela, 
toque tradicional, 
la ayuda de la abuela.
su maestra,
fue magistral,
le dio los secretos, 
del arte de cocinar,
como buena discípula 
la supo emular.
Cocinaba de corazón 
sin descanso, 
y con tesón.
Un dia dijo adiós,
plasmó su legado, 
se fue con Dios 
y desde el cielo 
envía sus anhelos, 
dándonos ideas
y sus ricos destellos.